コウケンテツさんの公式動画で、フライパンを使う「さつまいもチーズ蒸しパン」が紹介されています。プリンカップ5個分のレシピで、さつまいも100gとクリームチーズ50gを使います。
フライパンで蒸すおやつ
動画と画像の出典
出典：Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】の公式投稿。投稿日は2026-10-25。サムネイルは紹介する動画を区別するために引用しています。
10月25日公開の動画で、再生時間は11分24秒です。今回は、料理研究家コウケンテツさん本人の公式チャンネルから紹介します。蒸し器を出すのが面倒な日にも、フライパンで作る手順を動画で追えるのが助かりますね。
動画にはDM（ディーエム）三井製糖の提供が明記されています。材料欄には同社のパラチノースを使う分量と、手元にない場合に好みの砂糖30〜40gを使う案内の両方があります。商品を新しく買わないと作れない、という材料表ではありません。
材料はカップ5個分
| 材料 | 公式概要欄の分量 |
| さつまいも | 100g |
| クリームチーズ | 50g |
| 卵 | 1個 |
| パラチノース | 3〜4袋。ない場合は好みの砂糖30〜40g |
| 牛乳 | 80ml |
| サラダ油 | 大さじ3 |
| 小麦粉 | 100g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
材料表はプリンカップ5個分です。大きな型でひとまとめに作る分量や、電子レンジだけで作る方法としては紹介していません。違う加熱方法のレシピと分量や時間を混ぜず、動画の道具と手順を一緒に確認できます。
見たい場面へ進める
| 動画の位置 | 内容 |
| 0分42秒 | 下ごしらえ |
| 7分10秒 | 調理 |
| 9分26秒 | 試食 |
チャプターは公式概要欄の区切りです。11分24秒は動画の長さで、完成までの調理時間ではありません。初めて作るときは、材料を計量してから、気になる工程で一時停止しながら見ると追いやすくなります。
卵・乳・小麦を使うレシピです。食べる人のアレルギーに合わない材料がある場合は、そのまま作って食べることはできません。材料を置き換える場合の仕上がりまで、今回の動画が保証しているわけではありません。
公式動画と材料欄を見てみる ▶さつまいもの季節に、チーズを合わせるおやつを作りたい人向けの一本。まずは5個分の材料表と家にあるものを見比べてから、作る日を決めてみてください。
公式出典
更新履歴
- 2026年10月30日 初版公開
※本記事は2026年10月30日時点で公表されている情報にもとづきます。数値・制度・進路などは今後変わる可能性があるため、最新の内容は各公式発表をご確認ください。
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