白湯専科の湯呑み、白湯以外にも使える？

沸かしたてのお湯を注ぐと、約2分で60〜65℃まで下がる湯呑みがあります。ドウシシャが2026年9月16日に発売した「白湯専科 白湯呑み」です。

ただ、この「2分」は、メーカーが決めた条件で測った数字です。公式サイトのグラフの注記を読むと、量は150ml、途中で5秒かき混ぜています。満水の200mlを注いで放っておいたときの時間は、公式の資料には載っていません。

この記事では、白湯以外の飲みものに使うときの決まり、測り方の条件、2杯目を続けて注ぐときの注意を、取扱説明書とニュースリリースから確かめます。運営者はこの商品を買っていません。使い心地は、実際に使った人の名前を添えて紹介します。

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白湯以外に使うときの決まり

白湯専科は白湯用とうたうシリーズですが、取扱説明書には「白湯以外の飲みものに使用する際は次の点を必ず守ってください」という項目があります。つまり、白湯以外に使うこと自体は想定されています。

• ドライアイスは入れない。
• 飲みものをかき混ぜるときに、金属製の器具を使わない。
• スープやスポーツドリンクなど塩分の多いものは、サビの原因になる。
• においの強いものを入れると、においが残る場合がある（品質上の問題はないと書かれています）。

緑茶やほうじ茶、コーヒーは、この決まりに当てはまりません。家電Watchの河原塚英信氏も、白湯ではなく夕飯後の熱い緑茶に使っていると書いています。かき混ぜるなら、金属のスプーンではなく木や樹脂のものを使うことになります。

「2分」はどう測った数字か

公式サイトには、白湯呑み・陶器のタンブラー・真空のタンブラーの3つを比べた温度のグラフがあります。その下の注記に、試験の条件が書かれています。

• 室温は20℃前後（±2℃）。
• 95℃前後の熱湯を150ml注ぐ。
• 1分50秒後に、ガラス棒で5秒かき混ぜる。
• 試験したのは一般社団法人ボーケン品質評価機構。

白湯呑みの容量は約200mlです。グラフの150mlは、満水より少ない量です。取扱説明書には水位線があり、それより上まで入れないよう書かれています。満水まで注いだときに何分で60℃台になるかは、公式の資料では確認できませんでした。

かき混ぜる手順も見落としやすい点です。グラフの値は、途中で一度かき混ぜた条件での数字です。注いで置いておくだけのときに、同じ2分で同じ温度になるかは、公式の資料では確認できませんでした。

ニュースリリースは比較の数字も出しています。一般的なステンレス真空二重のマグカップは2分後でも約88℃、陶器のマグカップは約78℃でした。

2杯目は冷めにくい

この湯呑みが熱を下げるのは、内側と外側のステンレスの間にある吸熱剤が、お湯の熱を吸い取るからです。吸った熱は、すぐには逃げません。

取扱説明書には「続けて使用する際は、しばらく時間をあけるか水を入れて吸熱剤を冷やしてください」とあります。理由は「吸熱剤が常温に戻らないと吸熱性が弱くなります」です。

朝に1杯、すぐにおかわりを注ぐと、1杯目ほどは早く冷めません。続けて飲みたいときは、一度水を入れて捨ててから熱湯を注ぐ、という手順を挟むことになります。

反対に、飲み頃になったあとは温かさが続きます。リリースは、吸熱剤と蓄熱性の高いステンレスの効果で、飲みやすい温度を約30分保つと書いています。

取り上げたきっかけ

河原塚英信氏は、2分たってもごくごく飲めるほど冷めるわけではない、と書いています。そのうえで、味や香りを感じるのにちょうど良い温度になる、という書き方です。

底のリング状のラバーで、机に置くときにカツンという音がしない点にも触れています。白湯専用とうたう商品ですが、緑茶にも使える例として読めます。

どんな商品か

白湯専科は、2023年に320mlのマグカップから始まったシリーズです。ドウシシャによると、2025年5月にシリーズ累計出荷数が30万個を超えました。白湯呑みはシリーズで初めての湯呑み型で、マグカップより飲み口を薄くしたと説明されています。

画像：Amazon.co.jp の商品ページより

保温のためのふたは付いていません。熱を逃がさない真空構造もあえて使わず、温度を下げやすくしたと、リリースは説明しています。

主な仕様

出典：ドウシシャ ニュースリリース（2026年9月16日）、取扱説明書 OZSY200、公式サイト

同じシリーズのマグカップは320ml（約W90×D130×H90mm）と230ml（約W85×D117×H82mm）です。白湯呑みはそれより少ない200mlで、取っ手がないぶん幅が70mmに収まっています。

注意点

取扱説明書で、使えない・してはいけないとされていることをまとめます。

• 電子レンジでの加熱はできません。火花が飛ぶおそれがあると書かれています。
• 食器洗い乾燥機と、本体のつけ置き洗いはできません。どちらも吸熱不良の原因になります。
• 熱い飲みものを入れると外側も熱くなります。低温やけどに注意するよう書かれています。
• 乳幼児の手の届くところには置かないよう、警告があります。
• スープやスポーツドリンクのように塩分の多いものは、サビの原因になります。冷凍庫にも入れられません。

家電Watchの記事で、河原塚氏は子供や猫舌の人にもすすめたいと書いています。ただ、メーカーの取扱説明書は、乳幼児の手の届くところに置かないよう警告しています。小さな子どもがいる家庭では、この点を先に確かめておくと安心です。

ここまでの点を確かめたうえで、商品ページを見られます。

こんな人は見てもよさそう

• 朝に白湯を飲みたいが、冷めるまで待つ時間がない人。
• 熱い緑茶やほうじ茶を、香りが残る温度で早く飲みたい人。
• 陶器の湯呑みを割った経験があり、割れにくい器を探している人。

反対に、電子レンジで温め直したい人や、食器洗い乾燥機でまとめて洗いたい人には向きません。何杯も続けて熱湯を注ぐ使い方にも合いません。

3色のうちアイボリーの商品ページは、こちらのボタンから開けます。