ベースフードのカップ焼きそば「BASE YAKISOBA（ベースヤキソバ）」は、1個では完全栄養食の条件を満たしません。公式サイトのよくある質問は、1日に必要な33種類の栄養素の1/3がとれるのは「1食（2個）」と書いています。
一方で、パッケージの画像に大きく出ている「約300kcal」「塩分控えめ 約2g」は1個あたりの数字です。栄養の数字は2個、カロリーと塩分の数字は1個で書かれています。
運営者はこの商品を買っていません。味の話は、食べて書いた人の名前を添えて紹介します。
ベースフード
ベース焼きそば 2種4個【塩・ソース】
1食＝2個で完全栄養1個約300kcalお湯で4分
全粒粉の麺を使ったカップ焼きそばです。Amazonの出品はベースフードが販売する、ソースと塩が2個ずつのセットです。
画像：Amazon.co.jp の商品ページより（クリックでAmazonの商品ページが開きます）
この記事で確かめたこと
- ✓ 完全栄養食をうたう条件は「1食（2個）」で、1個では足りません。
- ✓ 2個食べると、ソース味で628kcal・食塩相当量3.8gになります。
- ✓ 4個入りのセットは、公式の数え方では2食分です。
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ベースフードの焼きそばは1個で完全栄養食？
答えは公式サイトに書かれています。
BASE YAKISOBAは、1食（2個）で1日に必要な33種類の栄養素の1/3がバランスよくとれる完全栄養の即席麺※です。
Amazonの商品説明にも同じ「1食分（2個）」の注記があります。商品画像の栄養バランスのグラフも、小さな字で「BASE YAKISOBA1食(2個)の場合」と書き添えています。
つまり、お昼にカップを1個だけ食べた場合は、公式が示す栄養の量の半分です。ビタミンや鉄を目当てに選ぶなら、2個でひとまとまりと考えておくのが公式の書き方に沿った読み方です。
画像：Amazon.co.jp の商品ページより
2個食べたときのカロリーと塩分
公式の栄養成分表示は、どちらの味も1個あたりで書かれています。2個にすると次のとおりです。
| ソース焼きそば 1個 | 314kcal・たんぱく質15.2g・糖質42.1g・食塩相当量1.9g |
|---|---|
| ソース焼きそば 2個 | 628kcal・たんぱく質30.4g・糖質84.2g・食塩相当量3.8g |
| 塩焼きそば 1個 | 306kcal・たんぱく質15.9g・糖質39.3g・食塩相当量1.8g |
| 塩焼きそば 2個 | 612kcal・たんぱく質31.8g・糖質78.6g・食塩相当量3.6g |
出典：ベースフード公式の各商品ページ（2026年9月28日確認）。2個の欄は1個の値を2倍にした計算値です。
厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2025年版）」は、食塩相当量の1日の目標量を成人男性7.5g未満、成人女性6.5g未満としています。2個で3.8gは、女性の目標量の半分を超えます。
ペヤング1個と比べるとどうなる？
ふつうのカップ焼きそばと並べると、2個で数える意味がはっきりします。まるか食品の公式によると、ペヤング ソースやきそば1個（120g）は544kcal・食塩相当量3.6gです。
| 項目 | ベースヤキソバ ソース2個 ／ ペヤング1個 |
|---|---|
| エネルギー | 628kcal ／ 544kcal |
| たんぱく質 | 30.4g ／ 8.9g |
| 脂質 | 16.4g ／ 27.6g |
| 食塩相当量 | 3.8g ／ 3.6g |
出典：まるか食品「ペヤング ソースやきそば」、ベースフード公式（2026年9月28日確認）。ベースヤキソバ2個は1個の値を2倍にした計算値です。
カロリーと塩分は、2個にするとペヤング1個より少し多くなります。一方で、たんぱく質は3倍以上あり、脂質は6割ほどです。「体に悪い」「体にいい」のどちらかで片づけるより、何を多くとれて何が減らないのかで見たほうが実態に合います。
価格.comマガジンの食べ比べでも、中山秀明氏は栄養の比較表を見たうえで「カロリーと糖質に完全栄養食の優位点はそこまでなさそう」と書いています。そのうえで「脂質は控えめかつ、たんぱく質は多め」とまとめています。
読者
1個で足りる量なら、1個だけでもいいの？
おかあさん食べ方は自由です。ただ、そのときは「完全栄養」の半分と考えて、ほかの食事で野菜や果物を足すのが、公式の数え方に合います。
取り上げたきっかけ
中山氏は、前身の「ベースパスタ」時代の商品と食べ比べて「確かな味の進化を感じ」たと書いています。麺については「全粒粉特有の余計な穀物臭がマスクされている」「粉っぽいボソボソ感が抑えられ、つるもち感がアップしています」と評しています。
ソース味は「味がペヤングに似てるかも？」と感じたそうです。中山氏がメーカーに聞くと、目指したのは「マルちゃんのイメージですね」という答えだったと記事にあります。塩味は「シンプルな、さっぱり系の塩胡椒フレーバー」という評価でした。
中山氏の記事は2025年4月時点の商品を食べたものです。ベースフードは2026年4月8日に、麺の太さや原材料、配合比率を見直した「BASE YAKISOBA 3.0」への切り替えを発表しています。いまの商品の味は、記事の時点と違う可能性があります。
どんな商品か
BASE YAKISOBAは、小麦全粒粉を使ったノンフライ麺のカップ焼きそばです。お湯を注いで4分待ち、湯切りしてソースを混ぜます。公式によると、味はソース焼きそば・塩焼きそば・魚介醤油まぜそば・トムヤムまぜそばの4種類があります。
画像：Amazon.co.jp の商品ページより
公式は食べる頻度の目安として「月20食、小学校の給食と同じ頻度」をすすめています。1日3食を置き換える前提の商品ではない、ということです。
主な仕様
| 内容量（2種4個セット） | ソース焼きそば2個・塩焼きそば2個 |
|---|---|
| 内容量（1個） | ソース82g・塩79g（めんはどちらも65g） |
| 調理 | 熱湯を注いで4分 |
| ビタミン・ミネラル | 26種類（1個あたりの表示） |
| 食物繊維 | ソース5.9g／塩5.6g（1個あたり） |
| アレルゲン（ソース） | 小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| アレルゲン（塩） | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 賞味期限 | お届け希望日から約2か月 |
| 保存 | 常温 |
| 公式の通常価格 | 1個421円（税込）。公式の数え方の1食（2個）なら842円。 |
出典：ベースフード公式の商品ページ、公式ニュース（2026年4月8日）。2026年9月28日確認。
買う前の注意点
- 完全栄養の条件は2個です。1個で食事を済ませると、公式の栄養量の半分になります。
- 2個食べると600kcalを超え、食塩相当量も3.6〜3.8gになります。
- 公式の通常価格は1個421円（税込）なので、1食（2個）では842円です。
- ソース焼きそばに使われているあおさは、えび・かにが混ざる漁法でとられていると公式が注意しています。
- 味の感じ方は人それぞれです。上の味の評価は、中山氏個人の感想です。
4個入りのセットは、公式の数え方なら2食分になります。何食分買うかを考えるときは、個数を半分にして数えてください。
こんな人は見てもよさそう
- 昼食がカップ麺になりがちで、たんぱく質や食物繊維を足したい人。
- 常温で2か月ほど置いておける買い置きを探している人。
- 2個で600kcal台という量を、昼食1回分として受け入れられる人。
反対に、カロリーや塩分を下げることが一番の目的なら、1個あたりの数字だけで判断しないほうが安心です。
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