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給食 アレルギー 事故 チキンナゲットに小麦粉が入っていました 「使用しない」と書かれた献立表のもとは、納入業者が出した成分表です

🗨️「給食でアレルギー事故が起きたって。献立表を見ていても防げないの?」

今回はそこが破れました。大阪府池田市の市立小学校で9月7日、献立表に「小麦粉を使用しない」と書かれたチキンナゲットに小麦粉が入っていて、小麦アレルギーの児童1人が症状を出しました。学校でエピペンを使い救急搬送、入院して経過を見たうえで翌日に回復しています。献立表の中身は、納入業者が出す成分情報をもとに作られます。その成分情報に誤りがあると、献立表を見ていても防げません。

[事件・事故] この記事の要点

発表日・更新日

2026年9月11日 発表

影響を受ける人
  • 食物アレルギーのある子どもを学校給食で預けている保護者
  • 学校給食の献立・発注・検収にかかわる自治体の担当者
  • アレルギー対応食を提供している保育園・こども園
目次

9月7日に起きたことと、その後

池田市教育委員会が9月9日に公表した内容を、時系列で並べます。公表文に書かれていることだけです。

日時起きたこと
9月7日(月)市立小学校で給食を食べた小麦アレルギーの児童1名が症状を発症。学校でエピペンを使用し、速やかに救急搬送
同日 午後以降市立の全学校園で、小麦アレルギーの児童の喫食状況と体調を確認。保護者へ情報配信
9月8日(火)医療機関での入院観察を経て回復。ほかに新たな症状の報告なし
9月9日(水)池田市が事故の発生を公表

児童の氏名・学校名・学年は公表されていません。当サイトでも書きません。

\この記事は2ページ構成/

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この記事を書いた人

ハウスメーカー2社で営業職を経験し、不動産・建築の基礎を習得。
その後、地域密着型の不動産会社にて営業事務として勤務し、
契約書作成、ポータルサイト管理、物件情報の入力・更新など、
実務全般に携わってきました。

特に、ポータルサイトを「より魅力的に見せる工夫」や、
反響につながる「分かりやすい間取り図作成」を得意としています。
自分が関わった物件に反響があった時の喜びが、今の原動力です。

現在は子育てのため一線を退いていますが、
これまでの実務経験を活かし、
フリーランスとして不動産会社様向けの
バックオフィスサポート業務を開始しました。

現場目線を大切にしながら、
「早く・正確に・伝わる」業務サポートを心がけています。

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