焼き芋 炊飯器/水の量がわかる動画3選

炊飯器で焼き芋を作るなら、水の量は「芋が半分隠れるくらい」「200ml」「1カップ」と動画によって違います。3本とも、さつまいもと水を入れて通常の炊飯モードで炊く方法です。

特売のさつまいもを買ったけれど、オーブンを出すのは面倒。そんな日に、説明欄で材料と手順を確かめた動画を3本選びました。

水の量で選ぶ

表の時間は動画の長さで、炊き上がりまでの時間ではありません。炊飯にかかる時間は、手元の炊飯器の通常モードと同じと考えてください。

44秒で流れを見る

料理メディアのmacaroni（マカロニ）の動画です。材料はさつまいも3〜4本（640g）と水だけ。炊飯器に入る大きさに切り、芋が半分隠れるくらいの水を入れて通常モードで炊きます。竹串がスッと通れば完成です。

説明欄では、炊いたあとトースターで焼くと香ばしさが加わると案内しています。「焼き芋」らしい皮の香りがほしい人は、最後のひと手間に。

同じ説明欄には、炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に向かない場合がある、との注意も書かれています。始める前に、取扱説明書で米以外の調理ができるかを確かめてください。

水200mlで炊く

おうちごはんせいさくぶの動画は1分5秒。説明欄の材料は2〜3人前で、さつまいも3本（炊飯器に入る量）と水200ml。炊飯器に入れて通常炊飯するだけ、という手順です。

ポイントとして、炊き上がったあと10分くらい保温しておくとさらにおいしくなる、と添えられています。

レンジ・鍋と比べる

Japan Fruits Channelは、同じさつまいもを炊飯器、電子レンジ、鍋で加熱して甘さを比べています。8分43秒と3本の中でいちばん長く、再生回数は約220万回（10月17日時点）。

説明欄の手順は、炊飯器が水1カップで普通炊飯。電子レンジは濡らしたクッキングペーパーとラップで包み、500〜600Wで2分のあと100Wで20分、または200Wで10分。鍋は芋が浸かる量の水から加熱し、沸騰後に弱火で30分です。

炊飯器がふさがっている日は、レンジや鍋のやり方を参考にする手もあります。

水の量を決めたら、あとはスイッチを押して待つだけ。芋が半分隠れるか、200mlか、1カップか。まずは動画の通りに一度炊いてみてください。